Menu Lunch de la semaine

 

du 13.01 – 16.01

 

 

Potage frais du jour

ou

Focaccia grillé et rillette de saumon fumé,

condiments Nordic

——

Poitrine de veau farçie,

Jus de braisage au vin rouge,

gnocchis

ou

Dos de lieu noir en croute de noisette,

Riz sauvage au comté,

émulsion acidulé au citron confit

——

Café / Thé Gourmand

1/2 eau

 

32€